Four à Pizza DOME XL (Gen 2) - Gozney

Le Dome XL (Gen 2) inaugure une nouvelle ère de la cuisson au feu de bois. Conçu pour en faire plus, il est 90 % plus grand que le Dome original. Avec un espace permettant de cuire trois pizzas simultanément, il est bien plus qu'un simple barbecue à pizzas et est pensé pour organiser de véritables festins pour la famille et les amis. Chaque élément a été repensé pour vous offrir un contrôle total : sur la chaleur, le combustible et le feu lui-même. Au cœur de ses performances dignes des plus grands chefs, il offre une qualité professionnelle, accessible à tous.

Cuisinez au bois pour une saveur fumée intense, au gaz pour une chaleur propre ou au charbon pour des arômes plus profonds et authentiques. Le tout est alimenté par une gamme de fonctionnalités de nouvelle génération et d'accessoires spécialement conçus pour rendre la cuisson au feu de bois facile et intuitive. Du kit de contrôle du feu de bois (en option), qui vous permet de maîtriser le bois comme le gaz, à une interface numérique intuitive affichant en temps réel la température de l'air et des pierres, en passant par les deux sondes à viande qui suivent indépendamment la cuisson de deux morceaux, vous savez précisément quand vos aliments sont cuits à la perfection. Le Dome XL (Gen 2) est livré entièrement assemblé et prêt à l'emploi, dès sa sortie de l'emballage.

Cuisinez autrement

Cuisiner au feu est captivant, rapide et excitant. Tout le monde peut y participer. Les souvenirs en famille se créent, les amis deviennent des chefs pizzaiolos, et vous devenez le créateur de quelque chose de nouveau.

Des performances supérieures

Une qualité inégalée. Une ingénierie de précision poussée à l’extrême. Conçu pour durer. Chaque produit Gozney est développé à partir de l’expertise de nos fours professionnels leaders sur le marché.

Encore plus de possibilités

Des possibilités infinies. De la pizza prête en 60 secondes au pain au levain cuit sur pierre, jusqu’aux steaks tendres à croûte parfaite. Gozney sublime les saveurs. La pizza n’est que le début.

Simplifie tout

Installation simple. Contrôle sans effort. Du déballage à la première utilisation en quelques minutes, Gozney rend la cuisson au feu accessible. Que vous soyez débutant ou expert, vous pouvez transformer des ingrédients ordinaires en résultats extraordinaires.

Entretien et maintenance

Pour l'extérieur du four, utilisez un nettoyant non caustique et sans javel sur les zones sales. Nettoyez ensuite la surface avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge ou un chiffon non abrasif, puis essuyez avec du papier absorbant.

La meilleure façon de nettoyer l'intérieur du four est de brûler les résidus alimentaires et la suie. Lorsque le four atteint plus de 350 °C, il se nettoie automatiquement et les aliments brûlés disparaissent au bout de trois heures. S'il reste de la suie ou des résidus, attendez que le four refroidisse et utilisez une brosse douce pour les déloger, en veillant à ne pas appuyer trop fort pour ne pas l'endommager. Utilisez un aspirateur muni d'un embout en plastique pour retirer les débris.

Que contient la boîte ?

- Four Dome XL (2e génération)

- Thermomètre numérique, unité d'affichage et piles

- Pile AAA pour allumeur (installée)

- Batterie rechargeable (installée)

- 2 sondes à viande

- Protection du brûleur

- Grille de conduit

- Outil de réglage de la pierre

- Tuyau de gaz et régulateur

- Outil Torx

- conduit de fumée

- Collier de cheminée

- Cheminée de toit

- Chapeau de cheminée

- Guide de démarrage rapide

Dimensions extérieures du four : L 946 x P 697 x H 997 mm

Dimensions intérieures du four :  L 724 x P 543 x H 238 mm

Dimensions de l'ouverture du four : L 470 x H 140 mm

Poids du four : 73 kg 

Dimensions de l'emballage : L 1077 x L 815 x H 613 mm

Poids avec l'emballage : 80,8 kg

CHARIOT VENDU SÉPARÉMENT