Romarin entier en tube - Le Monde En Tube

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Origine : France – Espagne - Maroc

Le romarin est une plante vivace de la famille des labiacées.

Les feuilles persistantes en forme d’aiguilles vert clair sont mises à sécher après cueillette.

Son odeur est liée à la Provence, à la méditerranée.

Grammage : 7 G

Où, avec quoi :

Il aime la compagnie des légumes en général, carottes, pommes de terre.

Il parfume la viande d’agneau, de porc, les viandes blanches, le gibier, les grillades au barbecue.

Les poissons cuits au four l’apprécient. Le pain s’aromatise au romarin. 

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