Élaboré à Cognac, terre d’excellence, G’Vine est le premier gin français distillé à partir de raisin et de fleur de vigne. Un choix audacieux. Une signature gustative unique.
La floraison est l’étape clé du cycle de vie de la vigne et ce nom décrit à la perfection un gin frais et floral, rond et doux, évoquant l’essence même du printemps, quand le parfum des vignes en fleur embaume l’air.
Un gin unique qui surprendra les connaisseurs comme les nouveaux adeptes. Floraison convient aussi bien à la réalisation d’un gin tonic rafraichissant qu’à un cocktail d’été.
Chaque année en septembre, le raisin est vinifié puis distillé quatre fois pour obtenir un alcool de base d’une pureté exceptionnelle (96,4 %).
Les 10 plantes et épices sont ensuite distillées séparément en alambic de cuivre. La fleur de vigne, quant à elle, est distillée fraîche dans un alambic florentin, selon une méthode inspirée de la haute parfumerie.
Le tout est assemblé lors d'une ultime distillation, révélant un gin soyeux, doux et harmonieusement floral.
Nez : Frais et floral.
Bouche : Rondeur du raisin et fraîcheur de la fleur de vigne.
Finale : Fraîche et intense.
Gin floral et raffiné, G’Vine se savoure sur glace ou en cocktails comme le G’Vine & Tonic, le Mojito revisité ou le Collins, toujours bien frais.
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