OFYR Cage 120

Cage de cuisson Ofyr 120 en acier : de nouveaux horizons culinaires

La Cage OFYR est l'accessoire parfait pour les professionnels qui aiment les cuisines ouvertes. Sa structure en forme de dôme permet de suspendre des aliments aux barres d'acier, créant ainsi un élément visuel original et utile. La chaleur du feu cuit lentement les aliments, que ce soit de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes. Comme la cage est fixée sur le bord extérieur de la plaque, la surface de cuisson reste libre pour préparer d'autres plats. Les ingrédients peuvent être suspendus aux barres avec des brochettes et des crochets en S.

* Disponible pour le module de cuisson OFYR PRO+ et OFYR XL.

* Dispositif idéal pour une utilisation professionnelle et pour les cuisines ouvertes.

* Doit être installé sur l'unité de cuisson avant d'allumer le feu.

* Se fixe sur la plaque de cuisson à l'aide de pinces et de boulons spéciaux.

* Convient pour les fruits, les légumes, la viande et le poisson.

* Peut être utilisé avec des brochettes et des crochets en S.