Sauce BBQ peche grillée whiskey - Stonewall
À PROPOS DE SAUCE BBQ PÊCHE GRILLÉE WHISKEY
Nous avons voulu utiliser dans cette recette des ingrédients locaux de qualités avec une moutarde locale ainsi que du miel IGP Français.
Lorsque vos papilles entre en contact avec cette sauce la texture sirupeuse enrobe la langue, la moutarde apporte un piquant léger que le miel vient apaiser presque immédiatement.
Le jus de citron apporte l'acidité qu'il convient de mettre pour compléter les sensations sur le palais et vous faire ainsi saliver ! Les épices et les herbes de Provence se chargent de parfumer doucement la recette.
Vous pourrez l'utiliser en condiment, en complément de sauce, pour vos palettes à la Diable, vos woks de légumes et surtout pour vos poulets !
Avec son goût de pêche grillée soutenu par l'arôme envoutant du whiskey, cette sauce barbecue accompagne à merveille toutes vos grillades, de la côte de porc en passant par l'onglet de boeuf. On apprécie particulièrement la finesse et l'élégance de cette sauce hors du commun.
Ingrédients :
sucre brun, miel, pêche grillée, pêche, oignon, whiskey, pâte de tomate, vinaigre de cidre, eau, ail, moutarde, huile de colza, beurre (lait), piment jalapeno rouge, sel, jus de citron, oignon, épices, piment, xanthane, oignon en poudre.