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Rhum Kirk & Sweeney Reserva 43% 70cl
54644
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Kirk & Sweeney Reserva est un rhum de mélasse élaboré à partir de cannes à sucre récoltées de manière traditionnelle. Vieilli dans des fûts de chêne américain en République Dominicaine, il possède une belle robe acajou et exprime des saveurs complexes de sucre de canne, de fruits secs, de vanille et de chêne toasté. Son nom lui vient d’une célèbre goélette connue pour sa contrebande de rhum des caraïbes aux États-Unis à l’époque de la prohibition.
Un rhum généreux et élégant, aux accents de vanille et de fruits secs
Originaire de République Dominicaine, le Kirk & Sweeney Reserva est un rhum traditionnel élaboré à partir de canne à sucre et soigneusement assemblé à partir de rhums âgés en fûts de chêne américain et français. Cette cuvée séduit par son profil rond, gourmand et remarquablement doux.
Dégustation :
Au nez : Un nez gourmand et chaleureux, dominé par le miel de canne et la vanille, auxquels s'ajoutent des notes de caramel, de fruits secs et de chêne toasté.
En bouche : L'attaque est douce et légèrement sucrée. Le rhum révèle progressivement un bel équilibre entre vanille, bois et caramel, avec une texture ample et particulièrement soyeuse.
En finale : La finale est longue, douce et élégante, portée par des notes de vanille mûre et de bois, qui prolongent agréablement la dégustation.
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