Planteray XO 70cl - Planteray

Cuvée extraordinaire créée pour célébrer la 20ème année d'Alexandre Gabriel en tant que Maître Assembleur des rhums Planteray, cet assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge originaires de la Barbade reflète l’expression même de cette île. 

l’instar des autres rhums Planteray, cette cuvée exotique a vieilli dans son pays d’origine, la Barbade, mais a également bénéficié des bienfaits du vieillissement à Cognac, dans des fûts originellement utilisés pour les cognacs Ferrand. L’assemblage minutieux est l’œuvre du Maître de Chai de Maison Ferrand, Alexandre Gabriel, selon les méthodes traditionnelles de la Barbade et de sa propre région.

Au nez, on retrouvera premièrement des arômes florals et fruités, puis il libère des notes de vanille, de cacao et de chocolat au lait. 

En bouche, ça sera des délicieuses notes boisées et de mangue témoignent de son âge avancé, résultat d'une longue maturation en fûts de chêne français.

Et une finale épicé, complexe et persistante.