Wok en acier carbon - The Bastard

Grace au wok The Bastard, vous aurez des plats délicieux en un éclair pour toute la famille !

Accessoire barbecue très polyvalent, le wok en acier au carbone The Bastard amène toutes les saveurs de l’Asie du Sud-Est directement dans votre barbecue kamado ! Amateur de pad thaï ou de riz sauté ? Cuisinez en un rien de temps de délicieux plats asiatiques pour tous vos convives ! Le large diamètre de 40 cm du wok permet de régaler sans problème une tablée de 7 à 8 personnes.

Le wok est fabriqué en acier au carbone de haute qualité, soit un des meilleurs conducteurs de chaleur. Ceci garantit un temps de chauffe ultra rapide mais également une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface du wok. Très robuste et inusable, un modèle en acier est également plus léger qu’un modèle en fonte, ce qui permet de largement gagner en maniabilité. Pour une bonne prise en main, deux poignées métalliques ont été fixées de part et d’autre. Attention ! L’utilisation de gants anti chaleur est indispensable lorsque vous retirez le wok du feu. Il est parfaitement possible d’utiliser des ustensiles en métal lorsque vous cuisinez dans le wok en acier The Bastard. Spatules, pinces ou grandes cuillères en inox ? Il résiste sans soucis à l’assaut de vos ustensiles barbecue préférés !

Qui dit wok dit cuisson rapide et à très haute température ! N’hésitez pas à monter en chaleur jusqu’à 300-350°C pour favoriser la saisie des aliments et privilégiez l’huile d’olive ou l’huile de sésame. Vos légumes, viandes, tofus et fruits de mer sautés sont prêts en quelques minutes et il sera simple d’y verser les sauces de votre choix pour lier le tout avant d’y ajouter des nouilles ou du riz. Avec un seul et même accessoire, vous préparez un repas complet et délicieux pour toute la famille !