Fumoir à Charbon APOLLO 18 - Napoléon

Franchissez un cap en matière de fumage avec le fumoir à charbon de bois Apollo 45 cm. Cette méthode de cuisson unique permet une cuisson lente et à basse température du lard, des côtes, du poisson, de la volaille et des légumes juteux.

Doté d’une poignée de couvercle isolée, d’un capteur de température ACCU-PROBE et d’un contrôle de fumée réglable, il garantit des résultats parfaits à chaque fois. L’anneau de rôtisserie en acier inoxydable robuste et la barre de suspension pour le poisson et les saucisses ajoutent de la polyvalence, tandis que le port de sonde scellé en silicone et les grandes portes avec poignée isolante permettent une utilisation facile.

Grâce à ses grilles de cuisson en acier inoxydable 304, ses évents réglables et ses roulettes verrouillables pour la mobilité, l’Apollo offre une cuisson homogène et un transport sans effort.

Caractéristiques:

1641 cm² de surface de cuisson répartie sur 3 niveaux.

Surface de cuisson principale de 45 cm de diamètre.

Grilles de cuisson en acier inoxydable haute qualité 304.

Contrôle précis de la température.

Jauge de température ACCU-PROBE avec zone fumage et saisie.

Roulettes à freins.

Anneau de rôtisserie ajustable en acier inoxydable.

Poignée de couvercle isolante.

Contrôle de fumée réglable.

Couvercle avec barre horizontale et crochets en S.

Ports pour sondes de température scellés en silicone.

Capacité de cuisson variable.

Loquets de verrouillage.