Crêpière Eléctrique Billig 40cm - Krampouz

La crêpière traditionnelle Billig (diamètre 40cm)

Avec sa plaque en fonte usinée, c’est l’emblème de la marque. Référence incontestée pour les mordus de crêpes, elle est fabriquée pour un usage familial depuis les années 1980 dans notre atelier en Bretagne. Conçue selon l’expertise acquise sur notre matériel professionnel, elle offre une montée en température rapide et une homogénéité de chauffe pour des crêpes toujours parfaites et délicieusement addictives.

Accessoires inclus : râteau en hêtre 18 cm et spatule en hêtre 40 cm.

A réaliser avant la première utilisation

Culotter l’appareil avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Cette opération simple à réaliser est indispensable.

Conseil d’utilisation et d’entretien

Culotter l’appareil avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. 

Graisser légèrement la plaque avant chaque utilisation. Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide avec le tampon. Lorsque le culottage commence à s’épaissir, passer la pierre abrasive sur la plaque tiède et terminer en ajoutant une couche d’huile.

Pour des raisons de contact alimentaire, le râteau (rozell) ne contient aucune colle. Pour fixer le manche au râteau, assembler les deux parties et les laisser tremper quelques minutes dans l’eau. Le bois va gonfler et solidariser l’ensemble.