Bidon d'huile d'olive de Grèce (3 litres) - Gyrista

Depuis 2018, cette entreprise charentaise cultive 700 oliviers pluricentenaires, de la variété Koroneïki, dans le sud du Péloponnèse, en Grèce. De Décembre à Février, chaque soir, ils apportent la récolte de la journée à l'huilerie Tzinakos de Gytheio. Les olives sont alors pressées à froid, dans les 24 heures, selon des techniques traditionnelles qui garantissent une qualité irréprochable.

L'huile d'olive de Gyrista est douce, fruitée et légère. Elle offre une pureté exceptionnelle et une acidité très faible (0,3%).

Dégustez cette huile de terroir en salade, en cuisine évidemment, ou simplement sur du pain grillé avec un peu d'origan...