Cinq épices en tube - Le Monde En Tube
3760116741132
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Origine : France
Très aromatique, légèrement anisé, le mélange cinq épices s’adapte à la cuisine française. A doser légèrement.
Ce mélange traditionnel de la cuisine chinoise est composé de badiane, fenouil, cannelle, coriandre et cumin.
Grammage : 18 G
Où, avec quoi :
Le porc, le canard, le poulet, la viande au goût prononcé supportent sa compagnie en sauté ou mijoté.
Se marie parfaitement au lait de coco, à la sauce soja, au miel.
A l’aise dans les plats salés-sucrés à base de fruits comme l’ananas, la pêche ou ceux à base d’agrumes.
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