Florentins Caramel & Chocolat Noir - Maison Du Florentin

Le mariage gourmand du caramel fondant et du chocolat noir intense !

Laissez-vous séduire par les Florentins Caramel au Beurre Salé et Chocolat Noir de la Maison de Florentins. Une spécialité artisanale qui associe la douceur du caramel au beurre salé à l'intensité d'un chocolat noir français à 63 % de cacao.

Sous leur généreux enrobage de chocolat se cache une délicieuse nougatine aux amandes effilées, agrémentée de raisins secs, de miel et d'écorces d'orange confites. Le tout est relevé par une pointe de sel de Guérande qui vient équilibrer les saveurs.

Fabriqués artisanalement dans un atelier familial près de Nantes, ces florentins revisitent une recette traditionnelle avec des ingrédients généreux et une belle association de textures : du croquant, du fondant et beaucoup de gourmandise !

Une recette artisanale aux saveurs équilibrées

Chaque ingrédient contribue à faire de ces florentins une petite gourmandise pleine de caractère :

• Le caramel au beurre salé : apporte douceur et fondant, avec une délicate note salée.
• Le chocolat noir à 63 % de cacao : apporte une légère amertume qui contraste avec la gourmandise du caramel.
• Les amandes effilées : offrent une texture croquante et généreuse.
• Les raisins de Corinthe : ajoutent une touche fruitée.
• Le miel : apporte rondeur et délicatesse.
• Les écorces d'orange confites : donnent une note fruitée et légèrement acidulée.
• Le sel de Guérande : relève l'ensemble et équilibre les saveurs.