Searwood XL - Weber

Fumez, saisissez, rôtissez et plus encore sur le barbecue à pellets Searwood XL, offrant une plage de température complète de 80 à 315 °C et la cuisson DirectFlame pour de belles marques de saisie et une coloration dorée savoureuse. Le barbecue à pellets Searwood XL chauffe en 15 minutes ou moins, cuit uniformément et dispose d’une zone de saisie intégrale qui vous permet de placer plus d’aliments sur la flamme. Cuisinez en toute confiance grâce aux commandes numériques intuitives du barbecue et à la connectivité Wi-Fi et Bluetooth qui vous permettent de surveiller et de contrôler le barbecue à distance, d’afficher des graphiques de cuisson en temps réel, de recevoir des alertes de cuisson, des recettes et plus encore depuis l’application Weber Connect sur votre smartphone.

Découvrez de nouvelles techniques avec une rôtissoire ou une plancha à poser (chacune vendue séparément). Nettoyez ensuite rapidement et facilement grâce au système de gestion des cendres et des graisses situé à l’avant du barbecue.

Fumer, saisir, rôtir et plus encore

Plage de température complète de 80 à 315 °C vous permettant de fumer, saisir et rôtir sur le même barbecue.

Des aliments aussi appétissants que savoureux

La cuisson DirectFlame permet la saisie des aliments pour un résultat doré, croustillant et savoureux. Sans grand diffuseur bloquant la flamme, les aliments sont aussi appétissants que riches en saveurs avec des marques de saisie profondes, dorés à la perfection et bien croustillants.

Saisie jusqu’au moindre centimètre

La Sear Zone intégrale chauffe uniformément et tire le meilleur parti de chaque centimètre du barbecue afin de cuire plus d’aliments sur la flamme.

Montée en température rapide et maintien de la chaleur

Le contrôleur Rapid React PID chauffe le barbecue jusqu’à la température souhaitée en 15 minutes ou moins, garantit une remontée en température rapide après l’ouverture du couvercle et maintient une température constante par temps froid.

Rehaussez le goût fumé

Le réglage SmokeBoost maintient la température à 80 °C, optimisant l’absorption de la fumée par les aliments et intensifiant les saveurs.

Cuisson avec couvercle ouvert

Le mode manuel assure une vitesse constante du combustible et du ventilateur pour une chaleur constante pendant la cuisson à la plancha ou lorsque vous souhaitez garder le couvercle ouvert pendant la cuisson.

Caractéristiques du produit :

• Plage de température complète de 80 à 315 °C pour le fumage et la saisie.

• La cuisson DirectFlame permet la saisie des aliments pour un résultat doré et croustillant.

• La zone de saisie intégrale permet de placer plus d’aliments sur la flamme.

• Le contrôleur de température Rapid React PID chauffe rapidement et rétablit la température lorsque le couvercle est ouvert.

• Le réglage SmokeBoost intensifie les saveurs fumées.

• La plancha à poser (vendue séparément) transforme votre barbecue en plancha.

• La rôtissoire robuste (vendue séparément) permet d'obtenir des aliments croustillants et dorés uniformément.

• Grilles de cuisson et accessoires de barbecue Weber Crafted (vendus séparément).