



Conserve l'humidité et les jus de la viande
Permet une meilleure pénétration de la saveur fumée
Découvrez le papier alimentaire Traeger, idéal pour les amateurs de barbecue et de fumage. Ce rouleau de 46 cm x 46 m est parfait pour envelopper vos viandes, tapisser les plateaux de cuisson, ou même emballer des cadeaux pour les passionnés de cuisine au feu de bois
Ce papier approuvé par la FDA (Food and Drug Administration) maintient votre viande humide en scellant les jus, mais est suffisamment respirant pour protéger la croute durement gagnée et permettre une saveur de fumée supplémentaire.
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Livre de recettes "Cuisiner au barbecue Traeger avec Anne Alassane" - Traeger