Sciure de hêtre pour fumage à froid Weber

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Une envie de saumon fumé, de bacon maison ou peut-être de tranches de filet de veau fumé ? Plongez-vous dans l'art du fumage à froid en utilisant cette fine sciure de hêtre en association avec le fumoir de fumage à froid. La sciure se consumera lentement, jusqu'à 10 heures, en donnant aux aliments un subtil goût fumé.

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Caractéristiques :

Convient pour le fumage à froid de jambons, saucisses, poissons et fromages

Temps de combustion 8-10 h

Idéalement utilisé avec le fumoir de fumage à froid

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