Planchas électriques Eno

Une plancha made in France

Eno est une marque française créée il y a plus d'un siècle. La marque propose des planchas électriques, gaz et des cuisines extérieures. L'entreprise prône une fabrication de produits de cuisson haut de gamme. L'intégralité du processus de production et de test est réalisé en France. 

Concernant les planchas, Eno propose des modèles fonctionnant au gaz ou à l'électricité. La marque française possède également une gamme d'accessoires comprenant les housses de protections et les chariots à plancha. Vous pourrez retrouver ces accessoires dans le sous-menu de la catégorie "Planchas" de notre site.

Caractéristiques des planchas électriques ENO

Pour cuisiner sur un balcon ou dans tout autre petit espace extérieur, la plancha électrique Eno sera votre compagnon idéal ! Ses dimensions vous permettront de la déplacer facilement et de cuisiner sans trop d'encombrement. 

Les planchas électriques ENO se distinguent par leur robustesse et leur fiabilité. Grâce à une plaque en fonte émaillée garantie à vie et leurs brûleurs garantis 10 ans, elles offrent une durabilité exceptionnelle. La fonte émaillée permet une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson homogène.

Les modèles ENO sont aussi équipés de brûleurs performants, permettant d'atteindre rapidement des températures élevées jusqu'à 360°C. Cela est idéal pour saisir viandes et légumes tout en conservant leurs saveurs.

Pour un contrôle précis, les planchas disposent d'un écran de commande digital, facilitant le réglage de la température. Les utilisateurs peuvent ainsi adapter la cuisson en fonction des aliments préparés.

En termes d'entretien, les plaques sont faciles à nettoyer et compatibles avec le lave-vaisselle. 

Comparatif entre plancha gaz et électrique ENO

Les planchas gaz ENO se distinguent par leur rapidité de montée en température, atteignant rapidement des niveaux élevés, parfaits pour saisir viandes et légumes. Elles sont idéales pour une utilisation en extérieur, où l'absence de dépendance à une prise électrique permet une mobilité accrue et une plus grande flexibilité.

Les planchas électriques, quant à elles, offrent une utilisation plus sécurisée et une précision de température grâce à leur écran de commande digital. Elles sont parfaites pour les espaces réduits comme les balcons ou les cuisines intérieures.

Voici quelques avantages à considérer pour chaque type :

• Plancha gaz :
  • Montée en température rapide
  • Idéale pour l'extérieur
  • Grande surface de cuisson
• Plancha électrique :
  • Température précise
  • Utilisation sécurisée en intérieur
  • Facilité d'entretien

Chacune présente des atouts spécifiques, et le choix dépendra de vos besoins et de l'environnement dans lequel vous cuisinez.

Concernant le prix des planchas, une plancha électrique aura un coût plus élevé qu'une plancha au gaz.

Initial 50 : une plancha électrique en inox

La plancha électrique Initial 50 se distingue par sa polyvalence et sa qualité de fabrication. Équipée d'une plaque en fonte émaillée, elle garantit une répartition uniforme de la chaleur. La résistance électrique de 2200 W permet une montée rapide en température, atteignant jusqu'à 360°C en quelques minutes.

Pratique et compacte, cette plancha est idéale pour les petits espaces comme les balcons ou les terrasses. Sa surface de cuisson de 47 x 36 cm est suffisante pour préparer des repas pour 4 à 6 personnes, de quoi régaler famille et amis.

Parmi les options proposées, on retrouve un bol récupérateur de graisse en inox facilite l'entretien, tout en permettant de cuisiner de manière saine, sans excès de matière grasse.

Plancha électrique sur chariot

Les planchas électriques sur chariot ENO combinent praticité et élégance, offrant une solution mobile pour vos repas en extérieur. Ces chariots, en acier ou en bois, sont conçus pour résister aux intempéries, vous permettant ainsi d'utiliser votre plancha toute l'année.

Parmi les atouts des chariots ENO, on retrouve :

• Deux tablettes latérales amovibles pour poser ustensiles et plats
• Roulettes multidirectionnelles facilitant les déplacements
• Rangements intégrés pour bouteilles et accessoires ou condiments par exemple

En plus de la mobilité de votre plancha, opter pour un chariot vous permet de faciliter votre expérience de cuisine à la plancha en profitant des divers espaces intégrés au chariot.

Les chariots ENO sont non seulement fonctionnels mais également esthétiques, avec des finitions en inox noir, apportant une touche très moderne, ou en bois pour s'intégrer parfaitement dans un espace extérieur.

Utilisation en intérieur et extérieur : précautions

Pour une utilisation en intérieur, plusieurs précautions sont à prendre. D'abord, veillez à installer la plancha près d'une fenêtre ou sous une hotte pour évacuer les fumées et odeurs. Protégez les surfaces autour de la plancha des éclaboussures d'huile avec des tapis anti-dérapant.

En extérieur, choisissez un emplacement stable et à l'abri du vent pour éviter les variations de température. Utilisez une rallonge électrique adaptée pour garantir une alimentation sécurisée.

Enfin, n'oubliez pas de couvrir votre plancha après chaque utilisation pour la protéger des intempéries. Pour cela, rendez-vous dans notre rubrique "Housses et accessoires".

Quelle est la bonne puissance pour une plancha électrique ?

Pour choisir la bonne puissance pour une plancha électrique, plusieurs facteurs doivent être pris en compte. La taille de la surface de cuisson est un critère clé. Une plancha plus grande demandera une puissance plus élevée pour assurer une chauffe uniforme.

Les types d'aliments que vous prévoyez de cuisiner influencent également le choix de la puissance. Pour des viandes épaisses ou des légumes nécessitant une cuisson intense, une puissance d'au moins 2 400 W est recommandée. En revanche, pour des aliments plus délicats comme les poissons ou les fruits de mer, une puissance de 1 800 W peut suffire.

Il est aussi essentiel de considérer la fréquence d'utilisation. Pour une plancha utilisée régulièrement, une puissance entre 2 200 W et 3 000 W permettra une montée en température rapide et une meilleure réactivité.

Enfin, l'environnement d'utilisation joue un rôle. En extérieur, où les conditions peuvent varier, une puissance plus élevée garantit une stabilité thermique optimale.

N'hésitez pas à nous contacter pour des conseils personnalisés !