Ensemble Grillade avec Grille 50x36 - Le Marquier

L'Ensemble Grillade avec Grille 50x36 Le Marquier, pour cuisiner vos viandes dans votre cheminée

Elle est constituée d’un support qui vient se poser au cœur du foyer de votre cheminée et d’une grille qui vient se fixer dans ce support.

Vous disposerez, au choix, de trois hauteurs différentes pour la cuisson de vos viandes. La cuisson de la viande à la cheminée s’effectue avec du bois parfaitement sec sur des braises incandescentes. Il ne faut surtout pas cuire la viande directement sur les flammes afin d’éviter de la carboniser.

Avec cette grille de cuisson à la cheminée, vous pourrez cuisiner viandes rouges, poissons ou volailles sans distinction, que ce soit à la cheminée directement ou bien dans un barbecue.

Pour cuire vos viandes à la perfection, installer la grille au-dessus des braises et laisser la chauffer dix minutes environ. Une fois la grille bien chaude, il vous suffira de disposer voter viande et de laisser saisir le temps voulu de chaque côté tout en évitant de retourner la viande à l’aide d’une fourchette ou d’une pique.

Il faudra utiliser des pinces pour retourner la viande afin d’éviter que le jus ne s’échappe sur les braises. A table !

Caractéristiques de l'Ensemble Grillade avec Grille 50x36 - Le Marquier

Dimensions : L54 P52 H39 cm
Poids : 2 kg
Matière : Acier
Équipé d'un support avec 3 hauteurs de cuisson possibles et une grille 54x36 cm
A utiliser dans la cheminée ou dans le barbecue