Le mètre de Bières Artisanales (12 bières) - Desprat Saint Verny

Antidote : Bière ambrée brassée à partir des orges blondes d'Auvergne et d'orges de caramel. La seconde fermentation est obtenue par ajout de châtaignes avec une pointe de gentiane. C'est une bière au nez gentiane, l'attaque en bouche est douce avec ce goût fin de châtaigne qui se termine par une pointe de fraîcheur. En bouche, c'est une sensation en deux temps.

6% vol - 33cl

Fée de l'effet : Cervoise artisanale blonde à base d'orges d'Auvergne, des houblons alsaciens et refermentée avec du miel d'Auvergne. Nez fruité, attaque en bouche mielleuse et amertume renforcée par le miel.

6% vol - 33cl

Bières des Druides : Bière blanche de type "weiss" allemande, à base d'orges d'Auvergne, de blé et refermentée avec une liqueur de verveine. Bière douce, rafraîchissante et très agréable au nez et en bouche, avec une note verveine franche. Elle est incontournable l'été en terrasse.

5% vol - 33cl

Planèze : Bière artisanale blonde brassée avec les orges d'Auvergne et les lentilles de la Planèze. C'est une bière douce e la lentille s'exprime sous forme de minéralité.

5% vol - 33cl

Bière de Lave : Bière noire de haute fermentation, au malt torréfié, brassée à la méthode trappiste et refermentée en bouteille. Couleur noire intense (obscure), nez charpenté, en bouche ronde avec onctuosité.

7% vol - 33cl

Noix de Dordogne : Bière artisanale ambrée à base d'orge blonde d'Auvergne et d'orge de caramel. La seconde fermentation est obtenue avec adjonction de noix de Dordogne. Bière au nez fruité (assemblage des orges) et à l'amertume renforcée par la noix de Dordogne.

6% vol - 33cl

Perle Verte : Bière blonde haute fermentation aux malts et lentilles du Puy AOP avec des arômes léger de maïs grillés et de légumes.

5% vol - 33cl

Flagrant Désir : Bière artisanale blanche de type belge, forte avec des orges d'Auvergne et du blé. La seconde fermentation se fait avec des jus de myrtilles sauvages de la région et des alcoolats de myrtilles (Couderc). Bière fruité avec une attaque en bouche et un nez délicat de myrtille. Douce, peu amère et très agréable à boire.

6% vol - 33cl

Organic : Bière artisanale blonde. Prenez le temps de déguster cette bière fraîche, Bio, délicatement amère et vraiment rafraîchissante.

5% vol - 33cl

Cloche Rouge : Bière artisanale à base d'orge d'Auvergne et d'orge caramel. L'adjonction de jus de sureau colorée la bière d'un rouge vif. C'est une bière au nez fruité avec une bouche acidulée, venant des baies de sureau.

6% vol - 33cl

Tête Noire : Bière cuivrée à base d'orges d'Auvergne, d'orges caramel et de cèpes. Les cèpes apportent une touche légèrement salée qui relève des arômes de sous-bois.

5% - 33cl

À conserver debout.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Produit interdit à la vente aux personnes de moins de 18 ans.